Alta cocina
Gordon Choice
Alitas de Pollo Jumbo Frescas con Hueso, Partidas
Gordon Choice
Alitas de Pollo, Con Hueso, Partidas, Naturales, Jumbo Random, Crudas, Envasadas al Vacío con Control de Frescura, Bolsa de 10 Lb, 4 por Caja
Kitchen Essentials
Manteca líquida transparente para freír
Kitchen Essentials
Aceite de manteca, para freír, transparente, de soja, líquido, sin grasas trans, jarra de 35 lb
Gordon Choice
Pechugas de pollo frescas
Gordon Choice
Filetes de pechuga de pollo, deshuesados y sin piel, doble lóbulo, Jumbo, natural, al azar, crudo, envasado al vacío con control de frescura, bolsa de 10 lb, 4 por caja
Carne picada
Carne de vacuno, picada, molido fino, 73% magra, fresca envasada a granel en tubos, paquete de 160 oz
Tavolini
2% Queso Mozzarella
Tavolini
Queso, Mozzarella, semidesnatado, 6 Lb Avg Loaf
Gordon Choice
Nata para montar
Gordon Choice
Nata para montar, espesa, 36%, Grado A, Caducidad prolongada, Refrigerado, 1 Qt
$4.99
Cartón
$57.99
Caso
Codillo de vacuno entero
Codillo de vacuno, entero, USDA Choice, deshuesado, pelado, 0 pulgadas de corte, (NAMP 167A) Fresco, 10.16 Lb Avg Pieza
Carne picada fresca
Carne de vacuno, molida, molido fino, 81% magra, fresca a granel Tubos, 10 Lb Avg Paquete
$4.19
/lb por paquete
$3.89
/lb por caja
Tavolini
Queso Mozzarella
Tavolini
Queso, Mozzarella, 3% Leche, Pluma Rallado, Bolsa 5 Lb
Pechuga de ternera fresca
Filetes de ternera, enteros, USDA Choice, deshuesados, sin corteza, recorte de 3/4 de pulgada, (NAMP 120) Frescos, bolsa de 204.8 oz
Gordon Choice
Muslos de pollo
Gordon Choice
Muslos de pollo, deshuesados y sin piel, Jumbo, crudos, envasados al vacío con control de frescura, bolsa de 10 lb, 4 por caja
Swift
Culo de cerdo deshuesado
Swift
Culo de cerdo, deshuesado, paquete de 9 lb promedio
$1.89
/lb por paquete
$1.79
/lb por caja
Swift
Paleta de cerdo fresca deshuesada
Swift
Carne de Cojín de Cerdo, Deshuesada, Fresca, Bolsa de 15 Lb Avg
Swift
Jamón de cerdo fresco con hueso
Swift
Culo de cerdo, con hueso, al natural, paquete de 9,4 lb por unidad
$1.59
/lb por paquete
$1.49
/lb por caja
Ojo de bife entero
Ojos de Bife de Redondo, Enteros, USDA Choice, Deshuesados, 1/4 Pulgada Grasa-Cap, (NAMP 171C) Fresco, 6 Lb Avg Pieza
Tavolini
Queso Mozz-Provolone rallado
Tavolini
Mezcla de quesos, Mozzarella y Provolone ligeramente ahumado, rallado a la pluma, bolsa de 5 libras
$13.99
Bolsa
$51.99
Caso
Diet Coke Jarabe Bag-In-Box
Jarabe para refrescos, Cola, Diet, proporción 5 a 1, bolsa en caja, 5 galones
Jarabe Sprite Bag-In-Box
Jarabe para refrescos, lima-limón, proporción 5 a 1, bolsa en caja, 5 galones
Kitchen Essentials
Manteca líquida para freír, cremosa
Kitchen Essentials
Manteca, Freír, Cremosa, Soja, Líquida, Jarra 35 Lb
Anchor Packaging Culinary Classics
36 oz. Envases y Tapas
Anchor Packaging Culinary Classics
Recipiente con tapa, plástico, 1 compartimento, 8,5 pulgadas lineales, paquete de 25 unidades
Gordon Choice
Mantequilla sin sal
Gordon Choice
Mantequilla sin sal, grado AA, bloque de 1 libra
Gordon Choice
Panceta, 14-18 lonchas por lb.
Gordon Choice
Tocino, ahumado en nogal americano, 14-18 lonchas por libra, corte central, congelado, paquete de 15 lb
Gordon Choice
Huevos extragrandes de categoría A
Gordon Choice
Huevos, Cáscara, Extra Grandes Grado A, Refrigerados, Bandeja de 30 Ct, 6 Por Caja
Gordon Choice
Huevos Grado A Medianos 15doz
Gordon Choice
Huevos, Cáscara, Grado Medio A, Refrigerados, Bandeja de 30 Ct, 6 Por Caja
Gordon Choice
Hamburguesas caseras de carne picada
Gordon Choice
Hamburguesas de ternera, Molidas, Estilo casero, 80% Magras, 4 onzas, IQF, Bolsa de 15 Lb
Colossal Crisp 3/8" Patatas fritas de corte normal
Patatas fritas, corte normal, 3/8 pulgadas, largas, sazonadas y rebozadas, para hornear, congeladas, bolsa de 5 lb, 6 por caja
Disfrute de este corte líder en el sector de la restauración que ofrece el equilibrio perfecto entre un exterior crujiente y una textura esponjosa de patata asada en el interior.
Gordon Choice
Vasos de Plástico de 16 oz. Vasos de plástico
Gordon Choice
Vasos, fríos, 16 onzas, plástico, transparente, PET, paquete de 70 unidades
Gordon Choice
Lonchas de queso americano
Gordon Choice
Queso, Americano, Pasteurizado Proceso Amarillo, Rebanado, 160 Cuenta, 0.5 Onza, 5 Lb Pan
Gordon Choice
Contenedores grandes de espuma
Gordon Choice
Contenedores, 1 compartimento, grande 9 x 9 x 3,5 pulgadas, espuma, blanco, con bisagras, con ventilación opcional, poliestireno, paquete de 75 unidades
$12.99
Paquete
$16.99
Caso
Gordon Choice
Macarrones con queso
Gordon Choice
Entrante, Macarrones con queso, Congelado, Bandeja de 80 Oz
Max Source
1/4" Shoestring French Fries
Max Source
Patatas fritas, francesas, hilo de zapato, 1/4 pulgada, bolsa de 4,5 lb, 6 por caja
Italian Rose
Salsa Bruschetta fresca
Italian Rose
Salsa, Bruschetta, Refrigerada, 32 Oz c/u
Gordon Choice
Contenedores medianos de espuma con bisagras
Gordon Choice
Contenedores, 1 compartimento, mediano 8 x 8 x 3 pulgadas, espuma, blanco, con bisagras, con ventilación opcional, poliestireno, paquete de 75 unidades
Gordon Choice
Contenedores de espuma
Gordon Choice
Envases, 1 Compartimento, Grande 9.2 x 6.5 x 1.6 Pulgadas, Espuma, Blanco, Con Bisagra, Poliestireno, Paquete de 150 Ct.
Lomo de cerdo fresco
Lomo de Cerdo, Natural, Deshuesado, Corte al Centro, 1/8 Pulgada de Corte 8 Libras Promedio, (NAMP 414) Fresco, 8 Lb Avg Paquete
Gordon Choice
Mezcla de quesos mexicanos
Gordon Choice
Mezcla de quesos, mexicano, cheddar y Monterey Jack, rallado fino, bolsa de 5 libras
$12.99
Bolsa
$51.96
Caso
Gordon Choice
Tapas de plástico para vasos de raciones
Gordon Choice
Tapas de plástico, transparentes, para vasos de porción de 1,5/2/2,5 onzas, PET, paquete de 100 unidades
Gordon Choice
Aderezo Ranchero de Suero de Mantequilla
Gordon Choice
Aderezo, Rancho Buttermilk, 1 Gal
$14.99
Tarro
$51.99
Caso
Tavolini
Queso mozzarella rallado a la pluma
Tavolini
Queso, Mozzarella, semidescremado, rallado a la pluma, bolsa de 5 libras
$13.49
Bolsa
$49.99
Caso
Gordon Choice
Nata para montar
Gordon Choice
Nata para montar, espesa, 40%, Grado A, Caducidad prolongada, Refrigerado, 1 Qt
Gordon Choice
Contenedores medianos de espuma de 3 compartimentos
Gordon Choice
Contenedores, 3 Compartimentos, Mediano 8 x 8 x 3 Pulgadas, Espuma, Blanco, Con Bisagras, con Ventilación Opcional, Poliestireno, Paquete de 75 Ct.
Gordon Choice
Platos de plástico blancos de 10 1/4
Gordon Choice
Platos, 3 compartimentos, 10,25 pulgadas, plástico, blanco, poliestireno, paquete de 125 unidades
Gordon Choice
Mezcla para salsas campestres
Gordon Choice
Gravy Mix, Country-Style, bolsa de 24 oz
Gordon Choice
16'' x 16'' x 1.75'' Pizza Box
Gordon Choice
Cajas, Pizza, 16 x 16 x 1.88 Pulgadas, Kraft sobre Kraft, Impresas, Flauta B, 50 por Caja
Tomates Roma frescos
Tomates, Roma, Frescos, Paquete de 5 Lb
Gordon Choice
Guantes grandes de látex sin polvo
Gordon Choice
Guantes, látex, grandes, sin polvo, caja de 100 unidades
Gordon Choice
Carne picada, 77/23
Gordon Choice
Carne de vacuno, picada, 77/23, molido fino, cruda, 77% magra, tubos congelados envasados a granel, rollo de 5 lb
Gordon Choice
Vasos de plástico para raciones
Gordon Choice
Vasos, porción de soufflé, 2 onzas, plástico, translúcido, poliestireno, paquete de 200 unidades
Gordon Choice
Alternativa a la mantequilla líquida NT
Gordon Choice
Alternativa líquida a la mantequilla, sin grasas trans, 1 galón
Gran Sazon
Tortillas de harina de 12
Gran Sazon
Tortillas, Harina, 12 Pulgadas, Prensadas, Estables en Almacén, Paquete de 12 Ct.
Ready-Set-Serve
Mezcla para ensalada de IV Gama
Ready-Set-Serve
Ensalada mixta, con iceberg/zanahorias/col lombarda, recién cortada, bolsa de 5 libras
$12.99
Bolsa
$45.00
Caso
Ready-Set-Serve
Mezcla de lechugas Heritage
Ready-Set-Serve
Mezcla de primavera, Heritage, recién cortada, bolsa de 3 libras
Gordon Choice
Fresas en rodajas
Gordon Choice
Fresas, en rodajas, en azúcar, Grado A, Congeladas, Tubo de 6.5 Lb
Handi-Max
Sartenes de vapor Tru-Fit extra profundas
Handi-Max
Sartenes, Mesa de vapor, Honda, Papel de aluminio, Tru-Fit, Paquete de 1 unidad
Kuck Farms
Costilla de pavo con carne blanca
Kuck Farms
Costillas de Pavo, Cocidas, Congeladas, Paquete de 2.25 Lb Avg, 12 Por Caja
Gran Sazon
Chorizo de cerdo
Gran Sazon
Chorizo de cerdo, a granel, crudo, fresco, paquete de 3 libras
Tavolini
PEPPERONI SLCD 14-16/Z 2-5#
Tavolini
Pepperoni, en lonchas, 14-16 unidades por onza, fresco, bolsa de 5 libras
Gordon Choice
Tocino precocinado
Gordon Choice
Tocino, Colocado, Ahumado, Rebanado Mediano, Precocido, Fresco, Paquete de 100 Ct.
Ready-Set-Serve
Lechuga romana recién cortada
Ready-Set-Serve
Lechuga, romana, picada, recién cortada, bolsa de 2 libras
La esencia de la excelencia: Gordon Food Service para la alta cocina
En el mundo de la alta cocina, cada ingrediente, cada detalle y cada plato lo dicen todo. En Gordon Food Service, sabemos que la precisión, la calidad y la consistencia son primordiales. No somos sólo un proveedor; somos su socio dedicado al servicio de alimentos, que ofrece una amplia variedad de ingredientes de primera calidad y suministros esenciales al por mayor y a granel para ayudar a su restaurante a alcanzar el éxito definitivo.
La base del sabor: Carnes y aves exquisitas a granel
El corazón de cualquier menú gastronómico excepcional reside en sus proteínas. Ofrecemos una cuidada selección diseñada para inspirar e impresionar, disponible en cantidades al por mayor para satisfacer sus sofisticadas demandas:
- Chuletón de buey: Nuestro chuletón de buey, un clásico por algo, ofrece una ternura inigualable y un rico veteado, perfecto para sus filetes de autor. Disponible en cortes grandes a granel para su carnicería experta, garantizando calidad y eficiencia.
- Costillar de cordero: Este versátil corte permite presentaciones impresionantes y un sabor increíble, siempre disponible para sus necesidades al por mayor.
- Solomillo de ternera: Ideal para entrantes sofisticados o aperitivos delicados, es una opción sabrosa que destaca con una preparación adecuada. Obténgalo a granel para una ejecución consistente del menú.
- Pecho de buey: Nuestras opciones de compra a granel garantizan un suministro constante para su preparación exclusiva de pecho de vacuno, que proporciona la profundidad de sabor y la textura tierna que buscan los comensales de alta cocina.
- Pechuga de pollo: El versátil caballo de batalla de muchas cocinas, nuestra pechuga de pollo de alta calidad es perfecta para preparaciones delicadas, roulades o platos a la sartén. Disponible en grandes cantidades para satisfacer sus necesidades diarias sin renunciar a la excelencia.
Lácteos, grasas y complementos esenciales: El reparto de la venta al por mayor
Los sutiles héroes que completan sus platos y garantizan una experiencia gastronómica perfecta también están disponibles con las ventajas de la compra al por mayor y a granel:
- Nata para montar: Indispensable para preparar ricas salsas, postres decadentes y lujosas sopas, nuestra nata para montar es un producto esencial para cualquier cocina de alta cocina. Disponible a granel, permite una creación culinaria consistente y de gran volumen.
- Manteca líquida transparente: Consiga un crujiente perfecto y acabados dorados con nuestra manteca líquida de alta calidad y tamaño a granel, ideal para un dorado preciso en la sartén y técnicas de fritura delicadas.
- Queso mozzarella: El queso mozzarella de primera calidad puede adquirirse en cajas al por mayor. Nuestro queso mozzarella rallado también se presenta en cómodas bolsas a granel.
- Patatas fritas: Incluso en la alta cocina, una guarnición de patatas fritas perfectamente ejecutada puede ser un complemento delicioso, ya sea como acompañamiento elevado de una hamburguesa gourmet o como contrapunto crujiente de un rico plato principal. Ofrecemos cajas de patatas fritas a granel para garantizar la uniformidad de cada porción perfectamente dorada.
Más allá del plato: Bebidas y eficiencia operativa mediante la compra a granel
Asegúrese de que todos los aspectos de la experiencia de sus clientes sean de primer nivel, desde el primer sorbo hasta el último bocado, optimizados por nuestras soluciones para mayoristas:
- Sirope de soda en bolsa: Mantenga un programa de bebidas coherente con nuestro jarabe de soda en bolsa, una solución cómoda y eficaz para el servicio de bebidas de gran volumen en cantidades al por mayor. Este formato a granel minimiza los residuos y maximiza el flujo operativo.
Visite su Tienda Gordon Food Service y descubra por qué somos la tienda de alimentación preferida por los restaurantes que buscan la excelencia culinaria. Permítanos ayudarle a perfeccionar su menú y elevar la experiencia gastronómica de sus clientes a nuevas cotas con el valor y la comodidad inigualables de la venta al por mayor y el suministro a granel.