Brie de Navidad

Lavarse las manos.

Precalentar el horno a 350˚F.

Desenrolle 1 masa de hojaldre sobre una superficie de trabajo enharinada.

Untar el centro del hojaldre con mermelada. Coloque el brie encima de la mermelada.

Dobla las esquinas de la masa alrededor del brie como si fuera un regalo. Séllelo con huevo batido.

Cortar la segunda lámina de hojaldre en tiras. Enrolla dos tiras largas alrededor del brie para crear la base del lazo.

Cortar la tira larga en trozos más pequeños para crear la cinta del lazo. Séllala sobre el brie con huevo batido en forma de lazo.

Coloque el brie en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y cúbralo todo con más huevo batido.

Hornear hasta que estén bien dorados, unos 15 minutos.

Servir con galletas saladas.