Deslizadores de jamón hawaiano
Rendimiento: 24 raciones
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Ingredientes
Instrucciones de preparación
Lávate las manos. Rebane la parte superior de los panecillos y coloque la parte inferior en una bandeja para hornear. Coloque una capa de jamón y queso sobre los panecillos. Vuelva a colocar las tapas. Mezcle la mantequilla, las semillas de amapola, la mostaza, el Worcestershire y la cebolla en polvo en un bol mediano. Rocíe la salsa sobre los panecillos. Cubrir con papel de aluminio y hornear a 350°F durante 30 minutos.CCP: La temperatura interna final de cocción debe alcanzar un mínimo de 165°F, mantenida durante un mínimo de 15 segundos. Destapar y cocinar 2 minutos más, o hasta que el queso esté derretido y los bollos dorados con un leve crocante. Sírvalos inmediatamente. CCP: El producto debe enfriarse a una temperatura interna máxima de 41°F o menos, en un plazo de 4 horas.