Guisantes y zanahorias, congelación individual rápida (IQF)
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Product Description
Esta clásica y colorida mezcla de vegetales es una combinación equilibrada de 60% chícharos dulces y verdes y 40% zanahorias en cubos de 3/8 de pulgada. Fácil de preparar, simplemente coloque la bolsa de polietileno con los vegetales en agua hirviendo y cocine hasta que estén tiernos. No es necesario descongelar. Ahorrará tiempo y mano de obra mientras ofrece a sus clientes un producto de alta calidad constante en cualquier época del año.- Congelación individualizada (IQF)
Para un plato clásico y reconfortante, esta mezcla facilita la preparación de guisantes y zanahorias en salsa cremosa. Para la salsa, agregue harina, sal y pimienta a la mantequilla derretida para hacer un roux. Cocine por aproximadamente un minuto. Incorpore gradualmente la leche y caliente hasta que hierva, luego agregue eneldo y cocine hasta que espese. Vierta la salsa cremosa sobre los vegetales calientes y combine.
Los guisantes y las zanahorias tienen la calificación de Grado A de EE. UU. porque ofrecen buen sabor, color y carácter, y están prácticamente libres de defectos.
Hay 12 paquetes de bolsas de polietileno de 40 onzas por caja. Las verduras se congelan rápidamente de forma individual para garantizar la frescura y permitir una fácil separación.- Conservar Congelado hasta 730 Días.