Markon y sus empresas miembro han sido la fuente principal de productos frescos de la industria de servicios de alimentos durante más de 30 años. Líder en seguridad alimentaria, control de calidad e innovación, Markon también es consciente del impacto de la industria de productos agrícolas en las personas, desde los trabajadores del campo hasta los consumidores. Como marca de valor, Markon Essentials incluye los ingredientes esenciales que una cocina comercial no puede prescindir, como pimientos morrones, cítricos, pepinos, champiñones, cebollas, papas y tomates. Juntos, estos elementos clave forman la columna vertebral de cualquier menú, por lo que necesita un suministro constante y confiable con disponibilidad durante todo el año que se ajuste a su presupuesto.