Nudillos de Redondo de Res USDA Choice Enteros, Deshuesados, Pelados, Recorte de 0 Pulgadas, (NAMP 167A), Frescos, Pieza Promedio de 10.16 Libras
#178683
LUGAR: Carne fresca
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Product Description
- Pelado, limpio hasta el rojo y sin grasa
- Limpio, pelado al rojo y sin nada de grasa
- Recorte inteligente para minimizar la mano de obra y estandarizar la presentación del plato
Sacado de la pierna trasera de la res, el redondo es magro con un buen perfil nutricional, y se usa mucho para hacer filetes de queso Philly y sándwiches de carne.
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