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Rollos de pastel de terciopelo rojo, congelados, 22 Onz Paq, 12/Caj
#212633
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Product Description
- Congelados
Pastel saborizado de terciopelo rojo enrollado alrededor de un relleno cremoso de queso crema. El pastel de terciopelo rojo tiene una larga historia, y aunque la mayoría de los pasteles de hoy en día usan colorante rojo para alimentos, el terciopelo rojo fue causado originalmente por una reacción de vinagre ácido y suero de leche; que revelan la antocianina roja en el cacao para mantener el pastel húmedo, ligero y esponjoso. Esta coloración natural puede haber sido la fuente del nombre terciopelo rojo, así como Devil's food y nombres similares para pasteles de chocolate.
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